Absentas
 |
Visus Pipedija kviečia gydytis nuo alkoholizmo ir negerti, nes lašas degtinės - milijonas žuvusių smegenų ir kepenų cirozė, todėl gerti yra nesveika. Tai yra alkoholikų pagalbos šauksmas, bandan pasiteisinti, kur atlyginimą pragėrė ir kad juos reikia gydyti. Rekomenduojame kreiptis į garsų gydytoją Aurelijų Verygą ir padidinti mokesčius degtinei, o taip pat kad Absentas būtų uždrausta vardan moralės gerinimo. |
 |
Absentas - toksai įvairiarūšis baisus brudas, gaminamas iš spirito ir pelynų distiliato. Kai kas nors nesupranta nieko apie alkoholį ir chemiją, tai būna, kad aiškina, jog tai esą pelynų trauktinė ar panašiai, bet išties tai nieko bendro. Dar vadinamas kaip nors kaip Žalioji fėja, nes pakolei neatskiestas, tai turi daugiau ar mažiau žalią spalvą.
Šiais moderniais laikais absentas žinomas kaip baisiai stiprus ir tik specifiniuose sluoksniuose geriamas gėrimas, kuris menamai esą sukelia kokių tai haliucinavimų, nors išties tai nieko tokio jis nesukelia, o tik apgirtimą duoda stipresnė, negu kokia nors degtinė.
Absento atsiradimo istorija
Kaip sako, absentą XVIIIa. pabaigoje išrado kokio tai nedidelio prancūzų alkoholio fabrikanto žmona, kuri buvo smarkiai visus užpisusi sterva. Tai kai tasai fabrikantas pasimirė, o gamyklos darbuotojai atsisakė jai paaiškinti, kaip daryti kokią tai karčiąją pelynų trauktinę, iš kurios buvo visas biznis. Tai pasakė jai, kad ji gi tokia protinga, kad pati moka viską, tai tegul viskam ir vadovauja. O anoji gi tada liepė supilt visą paruoštą trauktinę į distiliatorių ir dar kartą išdistiliuot - gavosi baisaus stiprumo gėrimas, kurio gerti buvo tiesiog neįmanoma. O anoji gi, turėdama daug visokių pažįstamų ir draugų prancūzų valdžioje ir kariuomenėje, kuriai jau ir taip pardavinėjo tas trauktines, tai ir šitą įsiūlė kaip tai kaip dezinfekcinį skystį, skirtą medicinos reikalams.
Kadangi tasai daiktas buvo visiškai negeriamas, tačiau maloniai ir labai stipriai pelynais kvepiantis ir taip užgožiantis gangreninius karo lauko ligoninių kvapus, tai pardavimai parėjo labai gerai ir didžiuliais kiekiais, visam tam gamyklos inžinierių ir technologų apmaudui, nes anie galvojo, kad ta sterva fabrikanto žmona visai durna ir nieko jai nepavyks. Pavyko gi labai smarkiai.
O tada jau prasidėjo kita dalis istorijos - kad Prancūzijos kariuomenė Alžyre užsakinėjo tą absentą ir vartojo. Gi reikalas toksai, kad niekas neįtarė, kad tą abesentą išvis įmanoma gert, nes laikė jį denatūratu. O tuo tarpu prancūzų kareiviai kartu su vietiniais arabais atrado, kad yra puikiausias gėrimo būdas - truputis cukraus, tada užpilt vandens, nuo ko gaunasi balkšvas skystis, o tada tą skystį gert - ir visai jis nebjaurus, ir geriasi normaliai.
Maždaug nuo XIXa. vidurio, kai prancūzų kareiviai pradėjo grįžti iš Alžyro, staigiai parėjo to absento paklausa ir pačioje Prancūzijoje, o paskui ir kitose šalyse.
Absento gėrimo ritualas
Paskui atsirado ir išplito absento gėrimo ritualas:
- Paimama gana didelė storo stiklo taurelė
- Ant taurelės uždedama maža šakutė, gali būti speciali absentinė šakutė
- Ant šakutės uždedamas gabaliukas cukraus
- Per cukrų gražiai įpilama pusė taurelės absento, kad tas cukrus permirktų ir aptirptų
- Tada cukrus padegamas
- Tada per tą degantį cukrų iš arbatinio įpilama dar vandens, kad taurė užsipildytų ir užgestų
Čia dar turim pasakyti, kad toksai absentas būna apie 50-70 laipsnių stiprumo, plius papildomai jame yra dar apie 10-20% grynų pelynų eterinių aliejų, tai dėl to to absento degumas yra beveik kaip pas benziną. Taip kad turėkit omeny, kad labai lengvai galit gauti gaisrą. Iš senų laikų žinomi atvejai, kai žmonės nuo absento ir sudegdavo - būtent apsilaistę juo ir netyčia pasidegę per visus tuos deginimo ritualus.
Jei visgi pavyks nesudegti - tai gausis balkšvas, labai stiprus, bet labai lengvo skonio gėrimas, pasižymintis nenormaliai stipriu kvapnumu.
Absento kenksmingumas ir draudimai
Tai va, o paskui likusi istorijos dalis yra tokia, kad XIXa. į kenksmingus priedus visi žiūrėdavo pro pirštus, tai absentą visokie gamintojai sugalvojo dažyti gražia žalia spalva, kurią gaudavo iš kažkokių tai vario druskų. Tos vario druskos sukeldavo lėtinį apsinuodijimą sunkiaisiais metalais su smegenų pažeidimais, haliucinacijomis, visokiais baisiais neurologiniais skausmais ir panašiai.
Tai absentu per daug piktnaudžiaujantys žmonės nukvankšdavo, kartais nuo visokių galvos, akių ar ausų skausmų nusižudydavo, nes negalėdavo tiesiog jų atlaikyti. Garsiausia iš tokių istorijų - apie dailininką Vincent van Gogh, kuris taip ėmė kartą ir nusipjovė sau ausį.
Taigi, XXa. pradžioje prasidėjo masiniai absento draudimai ir jis buvo beveik visame normaliame pasaulyje tiesiog uždraustas. O kadangi niekas nesuprato, kame reikalas, tai uždrausti buvo visokie gėrimai, kuriuose yra per daug pelynų eterinių aliejų. Tada įvairūs absento gamintojai dar bandė gaminti absentus su visokiais anyžiais vietoje pelynų, tai todėl dabartiniais laikais absentas anyžių skonio ir kvapo turi daugiau, nei pelynų.
O paskui buvo dar viena istorija, kai Čekoslovakija buvo tapusi baisiai didele pigių alkoholinių gėrimų eksportuotoja, tai pigų spiritą irgi vadindavo absentu, bet anas čekiškas absentas išties tai jau nieko bendro su tikru absentu neturėjo. Taip kad neapsigaukit kartais.
O dabar jau gal ir žino visi, kad ne nuo pelynų tenai stogai žmonėms čiuoždavo, bet absento originali sudėtis ir toliau yra ribojama ir nenusipirksit jo tikro, nors pakaitalų, kurie pusiau tikri, pvz., Pernod, vis dar yra.
Taip kad nevartokit alkoholio, nes tai nuodai, brudas ir taip toliau.