Sušis

Tai aišku, iš ko tas tikras sušis daromas išties, o čia tik pas mus taip iškreiptai, kažkokią žuvį į jį deda...

Yra tokių, kurie tos šlykštynės nevalgo, o vietoj to konstruoja iš sušio ingredientų tokius kūrinius kaip šis Windows kompas

Sušis - taigi toks japonų maistas - išties tai tiesiog gleivagyviai su ryžiais, bet tai aišku ir vazabis kaip prieskonis.

Taigi paprasčiausią sušį galima pasidaryt ir namie, be jokių ten japonų: pasiėmi gabalą žalios nesūdytos jūrinės žuvies, supjaustai gabalėliais, įpili į bliūdelį sojos padažo, dar ten vazabio, mirkai tame žuvies gabaliukus ir valgai... Na, aišku, jei ten norisi ir kruopų, tai aišku galima ir ryžių išsivirt, bet tai jau nebūtina...

O tai patys japonai tą sušį darosi ne tik iš žuvies, bet ir iš ko papuola - bile tik būtų kuo šlykštesnis koks gyvis - ar tarakonai kokie, ar medūzos, ar išvis kokie nors dumbliai...

O štai lietuviai kaip įprasta, įpratę viską nusigriebt, kas geriausio, tai dabar jau ir lietuviškas sušis puikiai plinta - o tam gi tereikia vietoj bjaurios žalios žuvies panaudoti rūkytą žuvį, kumpį ar dešrą, taip pat nuostabiai dera ir konservuoti žirneliai, ir morkos, ir majonezas, taip padarant puikius mažučius buterbrodukus, kuriuos skaniai galima suvalgyti, pateikus ant stalo svečiams.

O tai tokiam sušiui, kuris lietuviškas, tai vietoj vazabio puikiai tinka krienai, o vietoj šlykštaus sojų padažo išvis nieko net nereikia gal, nors puikiai tinka įvarvinti pavyzdžiui citrinos sulčių.

O tai juk galima sušį padaryt ir spalvotu, o ne nykiai juodai-baltu, tai tada gaunasi labai gražu ir kaip ten sakoma, gėjiška labai!