Pipedija - tautosaka, gandai, kliedesiai ir jokios tiesos! Durniausia wiki enciklopedija durnapedija!
Šūdas(materija): Skirtumas tarp puslapio versijų
Jump to navigation
Jump to search
→Šūdas kulinarijoje ir medicinoje
| 9 eilutė: | 9 eilutė: | ||
== Šūdas kulinarijoje ir medicinoje == | == Šūdas kulinarijoje ir medicinoje == | ||
Jau nuo priešistorinių laikų šūdas buvo naudojamas žmogaus mitybai paįvairinti. Šūde gausu acetono ditrimalio, amoniako nitrato, anglies sulfito, dinukleutino rūgšties, vitaminų Z, J, B, todėl reguliariai vartojant šūdą sumažėja rizika susirgti hepatitu B, anoreksija ir cholera. Žmonėms, kenčiantiems nuo plaukų slinkimo rekomenduojama du kartus per dieną išsitrenkti plaukus su puse viedro šviežių išmatų. | Jau nuo priešistorinių laikų rudasis šūdas buvo naudojamas žmogaus mitybai paįvairinti. Šūde gausu acetono ditrimalio, amoniako nitrato, anglies sulfito, dinukleutino rūgšties, vitaminų Z, J, B, todėl reguliariai vartojant šūdą sumažėja rizika susirgti hepatitu B, anoreksija ir cholera. Žmonėms, kenčiantiems nuo plaukų slinkimo rekomenduojama du kartus per dieną išsitrenkti plaukus su puse viedro šviežių išmatų. | ||
Iš šūdų galima pagaminti begalę įvairių valgių. Nesvarbu, ar šūdas dar garuojantis, ar trijų metų senumo, vis tiek įmanoma iš jų pasigaminti pilnaverčius pietus, kadangi šūdas dėl savo unikalios cheminės sudėties ilgiau nei bet kuris kitas maisto produktas išlaiko savo geriausias savybes. Iš ką tik pašikto šūdo rekomenduojama virti pienišką šūdų sriubą: į šviežiai primelžto pieno pusviedrį prikakojama ir viedras užkeliamas ant įkaitintos vyryklės. Nuolatos maišant įdedamos kelios česnako skiltys ir, jeigu turime, stambiai tarkuotų cukrinių runkelių. Nerekomenduojama dėti medaus, nes jau nuo seno žinoma, kad šaukštas medaus visą šūdų cisterną sugadina. Nuolatos maišyti, kol užvirs ir sriuba pasidarys balsvai rudos spalvos. | Iš šūdų galima pagaminti begalę įvairių valgių. Nesvarbu, ar šūdas dar garuojantis, ar trijų metų senumo, vis tiek įmanoma iš jų pasigaminti pilnaverčius pietus, kadangi šūdas dėl savo unikalios cheminės sudėties ilgiau nei bet kuris kitas maisto produktas išlaiko savo geriausias savybes. Iš ką tik pašikto šūdo rekomenduojama virti pienišką šūdų sriubą: į šviežiai primelžto pieno pusviedrį prikakojama ir viedras užkeliamas ant įkaitintos vyryklės. Nuolatos maišant įdedamos kelios česnako skiltys ir, jeigu turime, stambiai tarkuotų cukrinių runkelių. Nerekomenduojama dėti medaus, nes jau nuo seno žinoma, kad šaukštas medaus visą šūdų cisterną sugadina. Nuolatos maišyti, kol užvirs ir sriuba pasidarys balsvai rudos spalvos. | ||