Tabasco

Tabasco padažas - tai vienas iš bjauriausių gi išdūrimų! Aštraus maisto mėgėjų teigimu, visai neaštrus, o tik šlykščiai rūgštus, tuo tarpu gi kainuoja kelioliką litų už tą menką bonkutę. Tai čia mes galim tik patarti, kaip tokio padažo pasigamint namie - ogi paprastai: paimkit porą pakelį raudonųjų pipirų, kuo aštresnių, supilkit į mažą stiklainiuką, užpilkit 50 gramų acto viršum, taip kad apsemtų, palaikykit savaitę, nusunkit skystį į buteliuką - vat jums ir padažas, ne blogesnis, nei tas pats Tabasco!

Tai aišku, yra dar vienas toks pat, kaip Tabasco padažas - Luisiana Gold, bet tai tiesiog truputį pigesnis, ale išties - tas pat velnias!

Tai čia dar Pipedija įspėja, kad Tabasco niekaip nėra aštrus padažas, nors ir yra jame kapsaicino pėdsakų. Nes jei aštraus padažo norit, tai čia jau visai kitaip reikia daryt - Ugninis padažas kad gautųsi. Tik nesupainiokit to Ugninio padažo su kokiu nors brudu, panašiai užvadintu parduotuvėse...